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看我小说的读者都饿了[美食] 第47章(2 / 3)

里才七点半,池安安把锅架上,开火煮起来,然后自己到后厨揉面。

做凉皮,除了调味,最重要的就是这个凉皮的口感了。太韧难嚼,太软也不好吃,软硬适中,颜色透亮的水晶凉皮才是最最好吃的。

面团揉好后醒发半小时,这期间她准备了一些袋子,提前装好一部分茶叶蛋,省得待会儿来的人多了,手忙脚乱的。

面团醒好便可以开始在凉水中搓洗,池安安把面团分两半,自己搓一半,小瓜搓一半。1106看到她有这种高级道具感觉有些好奇,看了两眼才继续做自己的事。

洗出的水浑浊发白,倒在一个大盆中静置,剩下的黄色面筋留着蒸熟切块,和凉皮一起拌,口感韧又有嚼劲,还有浓郁的面香,池安安很喜欢这种配料。

忙完这些马上到八点半,凉皮要用的面汤要静置几个小时,这时候刚好去卖货。

外面人来人往,都是上班路上的人。

池安安深吸一口气,满意地打开店门,满屋子的茶叶蛋香气便顺着门钻出到屋外——

烟滚汤沸。

好一个茶香扑鼻!

第44章 茶叶蛋(3)

小米粒七点多就吃过饭了, 今天姥姥说要带他去公园和小伙伴玩耍,他给自己的小包包里努力塞入满满的零食, 背上小包立刻变得雄赳赳气昂昂。

“姥姥——姥姥——我们什么时候出发!”

他喋喋不休地在姥姥旁边叫喊,季华不断说着“哎呀马上”地应着他,收拾好要带的东西,给自己系上一条优雅的丝巾,然后道:“好了好了,这就出发。”

一老一少手牵手出了小区, 小米粒叽叽喳喳说着他带了哪些零食:“棒棒糖我攒了两天没吃,要分给梓萱吃。还有巧克力,妈妈说一次只能吃半块,我留了一块,和梓桐一人一半……”

季华一阵无语,现在的小年轻都给孩子起的什么名字啊,一个模板出来的?她听小米粒说了这么多次,硬是分不清他说的谁是谁。

不过这不重要,只要小米粒自己说得开心就行了。

寒冷的早上, 滚着热腾腾的白气格外吸引人的目光。

从街角走过, 小米粒走近那家敞开店门的小店,一下子就挪不开脚步了。

“姥姥,我要吃那个,香香!”

圆乎乎的小手上支出一根嫩生生的指头,直指途记小吃。

季华一看脸立刻就黑了:“那种小破店不能吃,都是用的僵尸肉。”

听到“僵尸”两个字, 小米粒瑟缩一下,确实有点害怕了。

电视里的僵尸很吓人的,他不小心看见过一次, 哭了好久,全家都在哄他。

小米粒不敢再要,紧紧贴着姥姥往前走。

可是好香啊,真的好香啊。

明明早上吃了两个香喷喷的大包子,现在他又饿了。

浓郁的茶香和各种调味像一个个音符,组成美妙的乐曲,在小米粒身边飘来飘去,那音乐声仿佛在告诉他,不尝一口要后悔的哦!

经过店门口的一瞬间,小米粒终于忍不住了,他拽拽季华的手:“姥姥,我可以看一眼僵尸肉吗,我就看一眼……”

小孩子声音总是清脆嘹亮的,站在门口的池安安听得清清楚楚:“……”

什么僵尸肉啊!谁在外面造谣她!

她才刚推开店门,因为她平时的顾客大多是学生和周围的打工人,今天八点半开门,他们上学的上学,上班的上班,上午没课的估计要睡懒觉,还没到公司的都在路上,还真没人提前过来守着她的茶叶蛋。

开门见到的第一个路人,居然造谣她用僵尸肉!

池安安看着小孩眼巴巴瞅着自己的锅,她慢悠悠坐下来,拿起一个锅外冷却的茶叶蛋,慢条斯理地剥开。

蛋壳一整个脱落,她丢进垃圾桶,然后拿出一个白色的餐盒,把剥好的茶叶蛋切成两半放进去,然后摆在热腾腾的大锅前。

这个角度,小米粒刚好能看到里面花纹漂亮的鸡蛋。

季华不好意思当着人家店主的面说什么,拉着他往前走,可是小米粒一双眼珠子都要掉人家锅里了,看见摆出来的鸡蛋他连忙叫道:“姥姥你看!不是僵尸肉,是香香蛋!蛋里不会有僵尸的!”

“哎呀明天我给你煮茶叶蛋,保证比这家香!”

话是这么说,季华动了动鼻子,感觉这味道确实比自家做的好闻得多,意志力坚定如她,此时此刻也有点想尝一个的冲动。

但是她不会尝的!昨天这小姑娘还叫人排队买吃的,今天就原形毕露,出摊后一个人都没有,肯定还是有点问题。

小米粒撅着屁股努力降低身体重心,不让姥姥拉他走:“不嘛,不嘛——姥姥,我闻一下好不好?就闻一小下下!”

小家伙现在的样子,特别像网上那些不想回家的倔强柴犬……

池安安忍着笑,她擦干手上的汁水,端着饭盒伸出手说道:“好呀,给你闻一闻。”

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